Kangkung ialah jenis flora yang tergolong kedalam jenis sayur sayuran. Banyak sekali petani yang menanam kangkung untuk menambah penghsailannya dan di jual ke pasar pasar.
Pananaman kangkung juga tergolong mudah, oleh Karena itulah banyak orang yang membudidayakan kangkung.
Selain itu, ternyata kangkung sangat kaya akan sumber nutrisi yang sangat diperlukan oleh badan kita.
Apa saja sih gizinya? Sebagian dari gizinya ialah kaya akan zat besi. Zat besi sendiri ialah zat yang sangat penting untuk badan kita, peranan nya dalam membentuk sel darah merah sangatlah vital.
Pananaman kangkung juga tergolong mudah, oleh Karena itulah banyak orang yang membudidayakan kangkung.
Selain itu, ternyata kangkung sangat kaya akan sumber nutrisi yang sangat diperlukan oleh badan kita.
Apa saja sih gizinya? Sebagian dari gizinya ialah kaya akan zat besi. Zat besi sendiri ialah zat yang sangat penting untuk badan kita, peranan nya dalam membentuk sel darah merah sangatlah vital.
Nah, bagi sahabat sahabat yang menganggap remeh kangkung itu seharusnya rujukan pikirnya di ubah ya.
Meskipun kuliner murah namun kangkung ini mengandung berbagai manfaat dan gizinya.
Gak percaya? coba saja, berikut resep tumis kangkung kaya nutrisi.
Bahan materi Membuat Tumis Kangkung
- 1 ikat kangkung segar
- Cabai merah (sesuai selera)
- Tomat atau rampai
- Terasi (di bakar)
- Ikan teri
- 2 Bawang merah
- 2 bawang putih
Resep Tumis Kangkung Kaya Nutrsi
- Pertama, cucilah kangkung di air mengalir (air kran) hingga bersih
- Potong kangkung dan batangnya (jangan terlalu pendek)
- Irislah semua materi (cabai, bawang merah, bawang putih, teri dan tomat)
- Selanjutnya, tumis semua bumbu yang sudah di iris dan terasi yang sudah di bakar hingga layu
- Jangan lupa untuk menambahkan gula dan garam (secukupnya)
- Setelah itu, masukkan kangkung dan oseng hingga kangkung layu
- Beri sedikit air matang
- Tunggu hingga batang kangkungnya matang, angkat dan sajikan tumis kangkung dalam piring saji
Tips: agar kangkung cepat layu, ungkap kagkung menggunkan tutup panci. Jangan lupa untuk sesekali di buka dan di oseng oseng semoga bumbu tercampur merata
Baca juga : Kumpulan Bumbu Masak yang lainnya
Sangat sederhana bukan? Membuat kuliner sehat dan bergizi pun tak perlu mahal dan susah. Cukup membeli sayuran kangkung di tukang sayur pun cukup gampang dilakukan.
Meskipun ketika ini pun banyak juga warung warung yang menjual tumis kangkung.
Namun, alangkah menggodanya tumisan kangkung sendiri di rumah. Sajikan di meja makan bersama sepirng nasi putih hangat, tempe dan sambal pun sudah cukup nikmat meskipun hanya sesederhana itu.
Itulah resep tumis kangkung kaya nutrsi yang semoga sanggup menjadi sajian kuliner gres yang sanggup memanjakan pengecap keluarga di rumah. Semoga bermanfaat ya, selamat mencoba di rumah…
Meskipun ketika ini pun banyak juga warung warung yang menjual tumis kangkung.
Namun, alangkah menggodanya tumisan kangkung sendiri di rumah. Sajikan di meja makan bersama sepirng nasi putih hangat, tempe dan sambal pun sudah cukup nikmat meskipun hanya sesederhana itu.
Itulah resep tumis kangkung kaya nutrsi yang semoga sanggup menjadi sajian kuliner gres yang sanggup memanjakan pengecap keluarga di rumah. Semoga bermanfaat ya, selamat mencoba di rumah…
Advertisement