Cara Menciptakan Camilan Cantik Kering Putri Salju Klasik Kacang Mete

Resep Kue Kering Putri Salju Klasik Kacang Mede Sederhana Lembut, Empuk dan Renyah Spesial Asli Enak. Biasanya menjadi kuliner ringan manis kering tradisional yang banyak digemari dan disukai oleh semua kalangan usia dari belum dewasa hingga orang tua. Kue putri salju klasik kacang mede jambu kera memang lezat. Perpaduan rasa gurih, renyah, lembut dan empuk, kuliner ringan manis kering ini disempurnakan dengan taburan gula halus atau gula donat yang terasa lembut dan meleleh di lidah. Tak mengherankan bila kuliner ringan manis putri salju menjadi salah satu sajian sajian wajib di hari raya idul fitri atau acara-acara Istimewa lainnya. Baca Juga : Resep Kue Lidah Kucing

Gambar Kue Putri Salju Klasik Kacang Mede Bulan Sabit

Menurut situs Wikipedia. Kue putri salju ialah sejenis kuliner ringan manis kering yang berbentuk bulan sabit dan di atasnya diselimuti dengan taburan gula halus atau gula donat mirip salju. Kue putri salju dibentuk dari adonan dasar tepung terigu, tepung maizena, mentega dan kuning telur yang dipanggang di dalam panggangan hingga matang dan di atasnya diselimuti dengan gula halus. Kue ini banyak digemari oleh orang-orang sebab rasanya yang enak, gurih dan cuek ketika menggigitnya. Begitu tepat dan istimewa kuliner ringan manis kering putri salju ngeprul dan lumer di verbal ini.

Kue putri salju ngeprul biasanya menjadi sajian hidangan Istimewa sajian khas pada hari raya, mirip pada perayaan lebaran Idul Fitri, Natal dan tahun gres Imlek. Kue putri salju biasanya dijual dalam kemasan toples plastik di toko roti, toko kue, dan pasar swalayan. Kini ada banyak aneka kreasi dan variasi rasa dari kuliner ringan manis putri salju ini, diantaranya ada kuliner ringan manis putri salju keju kraft cheddar, keju edam, dll dengan mix adonan kacang mede atau kacang mete, kuliner ringan manis putri salju kacang mede klasik, kuliner ringan manis putri salju kacang tanah, kuliner ringan manis putri salju susu, kuliner ringan manis putri salju pandan, kuliner ringan manis putri salju pelangi (rainbow), dll masih banyak macam-macam kuliner ringan manis putri salju hasil kreatifitas dan modifikasi anak bangsa dengan menciptakan kuliner ringan manis putri salju modern ini dengan sesuai selera, contohnya tanpa kacang atau tanpa keju dan kacang. Begitu juga dengan bentuk ada yang berbentuk bulan sabit dan ada yang bentuk bulat dan bulat mirip bulan penuh dengan sama-sama mempunyai tekstur yang lembut dan empuk. Baca Juga : Resep Kue Kastengel

Gambar Kue Putri Salju Bulat

Daripada mengeluarkan banyak uang hanya untuk membeli kuliner ringan manis putri salju sajian sedap, lebih baik Ibu pelajari saja resep dan teknik pembuatannya. Tips menciptakan kuliner ringan manis ala Blue Band kali ini akan membantu Ibu lebih terampil mempraktekkan resep putri salju sebagai salah satu kuliner ringan special lebaran. Berikut diam-diam kumpulan aneka kreasi dan variasi olahan resepi kuih putri salju klasik kacang mede ncc Fatmah Bahlawan lengkap dengan cara bikin sendiri di rumah ala rumahan (Homemade) yang simple gampang dan mudah untuk konsumsi sendiri maupun untuk jualan perjuangan bisnis aneka kuliner ringan manis kering lebaran sekedar info bocoran yang paling laku di tahun 2018 ini ialah jual kuliner ringan manis kering putri salju Ny Liem.

RESEP KUE PUTRI SALJU KLASIK

BAHAN :

• 250 gram mentega
• 100 gram gula halus
• 200 gram kacang mete atau mede bahkan ada yang menyebutnya mente, panggang, haluskan
• 250 gram tepung terigu

BAHAN TABURAN :

• 150 gram gula bubuk, aduk dengan 1/2 sdt vanilli (optional)
• Gula donat secukupnya atau gula halus

CARA MEMBUAT KUE PUTRI SALJU KLASIK :

1. Kocok mentega dan gula halus hingga lembut, tambahkan kacang mete dan tepung terigu, aduk rata.
2. Bulatkan adonan dasar putri salju, simpan dalam kulkas 1/2 jam, bentuk bulan sabit.
3. Susun dalam loyang tipis (loyang cookies), panggang dalam panggangan selama lebih kurang 20 menit, hingga matang.
4. Panas-panas, gulingkan dalam gula bubuk biasa. Setelah terbalut rata, gulingkan dalam gula donat.
5. Sajikan.

TIPS & TRICKS :

• Gunakan Bahan Baku yang Berkualitas, Untuk menghasilkan hidangan yang yummy dan sehat tentunya diharapkan materi baku yang berkualitas. Alangkah baiknya bila Ibu menentukan tepung terigu protein rendah yang berkualitas. Tepung terigu protein rendah akan menciptakan resep putri salju Ibu menjadi renyah. Untuk urusan margarin, Ibu sanggup menentukan jenis margarin yang kandungan gizinya tinggi dan aromanya cocok cocok untuk kuliner ringan manis kering, mirip Blue Band Cake and Cookie.

• Jangan Mengocok Adonan Terlalu Lama. Mengocok adonan kuliner ringan manis kering terlalu usang sanggup menciptakan adonan menjadi melebar dikala dipanggang, begitu pula dengan kuliner ringan manis putri salju. Jadi, jangan terlalu usang dikala melaksanakan proses pencampuran adonan ya, Bu. Mengayak bahan-bahan kering, mirip tepung terigu dan gula halus, akan membantu mempercepat proses pencampuran adonan.

• Gunakan Kacang Mede yang Telah Disangrai, Resep putri salju biasanya jadi makin Istimewa bila Ibu menambahkan sedikit cincangan kacang mede ke dalam adonan. Sebelum menambahkan cincangan kacang mede, pastikan kacang mede tersebut sudah disangrai hingga kering dan matang. Kacang mede yang sudah disangrai hingga matang akan lebih tahan usang dan tak berbau tengik. Hal ini tentu akan mempengaruhi kualitas kuliner ringan manis putri salju buatan Ibu.

• Menaburkan Gula Halus, Taburan gula halus merupakan salah satu komposisi utama yang menimbulkan kuliner ringan manis putri salju sebagai hidangan yang spesial. Sebelum menaburkan gula halus pada kuliner ringan manis putri salju yang sudah matang, pastikan uap panas pada kuliner ringan manis tersebut sudah benar-benar hilang. Bila Ibu menaburkan gula halus pada kuliner ringan manis yang masih panas, gula halusnya akan meleleh dan menciptakan penampilan kuliner ringan manis putri salju jadi kurang cantik.

Advertisement