Resep Tempe Geprek Sambal Bawang Ala Bensu Super Pedas Hot Sederhana Spesial Asli Enak. Tidak ada ayam geprek tempe pun jadi kuliner geprek yang lezat. Ciri khas masakan geprek ialah di geprek dicampur dengan sambal pedas menyerupai dengan masakan penyet bedanya kuliner geprek memakai campuran tepung atau digoreng pakai tepung crispy sehingga renyah kriuk dan krispi menyerupai ayam goreng tepung (fried chicken), sedangkan resep tempe penyet digoreng biasa tanpa bumbu atau pakai bumbu dan dapat juga tempe bakar. Sedangkan sambalnya bebas boleh pakai sambal bawang ini, boleh pakai sambal jeruk, sambal kemangi, sambal goang, sambal ijo/hijau, sambal matah, sambal dadakan, sambal masak, dan sambel lainnya yang penting enak dan cocok pas mantap serta nikmat disantap.
 |
| Gambar Tempe Goreng Geprek Sambal Bawang |
Resep ayam geprek sudah lebih dulu terkenal dan sempat ngehits dan viral kekinian alias kuliner jaman now di carabuatresep lalu dikembangkan tidak hanya ayam tapi dapat pakai bahan-bahan lainnya, menyerupai terong geprek, tahu geprek, dan tempe geprek ini. Berikut kumpulan diam-diam aneka kreasi dan variasi olahan resepi tempe geprek Bensu sambal bawang hidangan sedap lengkap dengan cara bikin sendiri di rumah ala rumahan (Homemade) yang simple gampang dan mudah untuk konsumsi sendiri maupun untuk jualan perjuangan bisnis warung makan atau rumah makan ayam geprek dengan aneka sambal geprek yang unik dan menarik.
RESEP TEMPE GEPREK SAMBAL BAWANG
BAHAN :
- 1 bks tempe
- 2 bks tepung Sajiku kecil
- 1 bks tepung roti
- 2 siung bawang merah
- 1 siung bawang putih
- 1 buah cabai merah besar
- 10 buah cabai merah pedas, boleh ditambah
- Garam secukupnya
- Penyedap rasa secukupnya
- Minyak goreng
- Campur 1 bungkus tepung Sajiku dengan air (adonan basah) dan 1 bungkusnya lagi campur dengan tepung roti (adonan kering).
- Potong tempe sesuai selera.
- Celupkan tempe ke campuran lembap lalu ke campuran kering, goreng hingga matang dan hingga tempe habis.
- Sambil goreng buat sambal gepreknya, campur cabai merah besar dan kecil, bawang merah, bawang putih tambah garam dan penyedap rasa ulek agak kasar, lalu beri 1 sendok minyak goreng buat goreng tempe tadi, (lebih nikmat jikalau pakai cobek dari pada blender).
- Jika tempe sudah matang, tumbuk (penyet-penyet) diatas sambal bawang.
- Sajikan dengan nasi putih.
Advertisement