Sebelum mengetahu resep adonan pancake keju ada baiknya jikalau mengetahui asal muasal keju. Keju yaitu sebuah kuliner yang di hasilkan dengan cara memisahkan zat zat padat dalam susu melalui proses pengentalan atau koagulasi.
Nah, itulah sedikit pengetahuan perihal keju, mungkin kebanyakan dari anda sudah mengetahuinya namun sebagian dari anda ada yang belum mengetahuinya.
Setelah ini niscaya sahabat sahabat bertanya, kemudian apa hubungannya dengan pancake? Hubungannya yaitu keju sanggup menciptakan suatu kuliner atau menu menjadi lebih gurih.
Tentu saja jikalau merasakan kuliner yang gurih dan enak pastinya akan di sukai banyak orang. Namun tak hanya di campur dengan makanan, keju juga sanggup dimakan utuhan menyerupai keju cheddar.
Namun jikalau anda kurang menyukainnya sanggup mengombinasikan dengan roti maupun dengan mencampurnya dengan pancake.
Nah kali ini kita akan membhasa resep adonan pancake keju gurih enak yang paling banyak diminati selain rasanya yang enak, jenis kuliner ringan bagus ini relatif mudah, cepat, dan praktis.
Bahan Bahan Adonan Pancake Keju
- 100 gram, tepung terigu (kualitas baik)
- 1 sendok makan, tepung maizena
- 30 gram, gula pasir
- sendok makan, olive oil atau minyak sayur
- 1 butir, telur ayam
- 100 mili liter, susu cair
- 1 sendok teh, baking powder
- ¼ sendok teh, garam
Bahan Bahan Tambahan
- coklat mesis
- susu kental manis
- keju kraft
Pancake Keju
- Campurkan 100 gram tepung terigu, tepung maizena, gula pasir, garam dan baking powder dalam sebuah wadah, kemudian aduk semua materi hingga rata.
- Kocok 1 butir telur ayam memakai kocokan telur di wadah terpisah, tambahkan susu kemudian aduk lagi hingga merata.
- Masukkan gabungan tepung secara sedikit demi sedikit (kira-kira 2-3 tahap) dan aduk rata. Tambahkan olive oil kemudian aduk rata sebentar.
- Tutup wadah dengan plastik kemudian diamkan adonan sekitar 10 menit, sebelum adonan di dadar aduk rata biar tidak ada adonan yang menggumpal.
- Panaskan wajan datar anti lengket dengan api sedang saja.
- Lalu tuangkan adonan dengan dosis 1 sendok sayur di tengah wajan dan biarkan hingga berbentuk bulat.
- Masak di atas api kecil saja, tunggu hingga timbul gelembung gelembung udara di permukaan pancake serta berwarna kecoklatan di bab bawah.
- Balik sisi pancake yang sudah berwarna kecoklatan dengan spatula atau sodet, angkat sesudah matang.
- Kemudian susun pancake ke atas membentuk menyerupai menara dengan setiap lapisan di sisipkan parutan keju dan coklat mesis, kemudian tuangkan susu kental bagus diatas pancake.
Baca juga : Kumpulan Resep Kue yang lainnya
Pancake keju siap di sajikan, selamat menikmati ya..
Semoga postingan kali ini sanggup bermanfaat dan selamat mencoba resep adonan pancake keju dirumah bersama keluarga tercinta.
Advertisement