Resep Masakan Siang Yummy Dan Bergizi

Makan yakni kebutuhan yang sanat penting untuk badan kita, bila kita makan dengan kuliner yang asal – asalan sanggup menyebapkan badan kita kurang sehat.

Nah untuk itulah kami memperlihatkan solusi menciptakan resep kuliner siang enak dan bergizi. Untuk anda yang resah dan merasa bosan dengan sajian makan siang yang itu itu saja, maka tak salah bila anda mengikuti resep ini.

Kami akan memperlihatkan resep – resep kuliner sehat mulai dari ikan, sayuran hijau dan nasi putih. Penasaran bagaimanan cara membuar resep kuliner siang enak dan bergizi? Simak ulasan di bawah ini.

Sayur Bening
Bahan Bahan

• 1 ikat bayam
• 2 buah oyong
• 2 buah temu kunci
• 2 buah wortel
• 5 lembar daun salam
• Gula pasir 1 sdm
• Garam 1/2 sdm
• Air 700 ml

Bumbu Iris

• Bawang putih
• Bawang merah

Sayur Bening

1. Bersihkan bayam basuh pada air mengalir, sisihkan. Bersihkan oyong potong – potong, sisihkan. Bersihkan wortel potong kecil, kemudian sisihkan.
2. Didihkan air, masukkan bumbu iris dan wortel, daun salam, temu kunci, masak semuanya sampai setengah matang.
3. Masukkan oyong, rebus sebentar. Masukkan bayam, garam dan gula, masak sampai bayam layu dan cukup matang. Sajikan dingin

Ikan Bakar Bungkus Daun
Bahan Bahan

• Ikan bawal/kakap 1 ekor ukuran 400 g
• Garam secukupnya.
• Daun pisang secukupnya

Bumbu Halus

• Daun salam 5 lembar
• Bawang putih 2 siung
• Bawang merah 2 siung
• Air jeruk nipis 1 sdm
• Kunyit 1 ruas jari

Ikan Bakar Bungkus Daun

1. Cuci higienis ikan, potong – potong menjadi 3 bagian, lumuri air jeruk nipis biarkan 5 menit (agar tidak amis).
2. Campur ikan dengan bumbu halus, bungkus dengan daun pisang.
3. Panggang sampai ikan matang. Sajikan hangat.

Nasi Agar – Agar
Bahan Bahan

• Agar-agar putih ½ bungkus
• Beras ½ liter
• Air secukupnya (tergantung jenis beras)

Nasi Agar – Agar

1. Cuci higienis beras pada air bersih, kemudian sisihkan
2. Didihkan air, masukkan beras serta semoga – agar, masak dengan api sedang saja sampai air habis dan beras menjadi setengah matang, kemudian dinginkan.
3. Siapkan dandang berukuran sedang, masukkan beras yang sudah diaron, kukus beberapa waktu sampai matang.
4. Jika memasak menggunakan rice cooker, masak ibarat biasa (campur beras, air dan agar-agar).
5. Angkat kemudian sajikan.

Baca juga : Kumpulan Cara Membut Resep Makanan yang lainnya

Bagaimana cukup sehat bukan resep – resep kuliner di atas untuk makan siang kita? Tak perlu melulu kuliner yang enak, yang sederhana namun sehat pun sudah menciptakan perut kita kenyang.

Ayo coba kini resep kuliner siang enak dan bergizi di rumah. Semoga kuliner kali ini sanggup membantu menemukan resep kuliner sehat untuk keluarga di rumah ya. Selamat mencoba, semoga bermanfaaat.

Advertisement