Tempe menjadi salah satu kuliner yang amat sangat murah dan gampang dijumpai di Indonesia. Bahkan tempe gotong royong sanggup di masak menjadi banyak sekali macam jenis makanan.
Mulai hanya di goreng biasa saja, di campur dengan sayuran, bahkan sanggup di jadikan sebagai keripik tempe, namun tentu saja proses pembuatannya berbeda beda.
Olahan dari kedelai ini menjadi kuliner yang disukai dan sering dikonsumsi oleh hampir semua orang di Indonesia. Baik itu sebagai lauk sampingan maupun sebagai kudapan untuk mengganjal perut.
Dengan harganya yang sangat murah ini lah semua kalangan sanggup merasakan kenikmatan olahan dari kedelai ini.
Sebagaimana diketahui, tempe dibentuk dari materi utama berupa kedelai. Dari materi utama yang dikandungnya ini diketahui kalau tempe mempunyai kandungan utama yang sama pula.
Yakni kandungan berupa protein yang tinggi. Selain memang tempe masih mengandung materi utama lainnya.
Untuk anda yang bosan dengan olahan tempe yang itu – itu saja. Maka anda harus mencari resep goreng tempe terbaru yang sanggup anda jadikan referensi.
Nah, kali ini dalam postingan kami akan mengupdate resep tempe goreng bumbu ketumbar yang sekiranya sanggup menjadi alternative anda dalam mengolah tempe.
Bahan – materi Membuat Tempe Goreng Ketumbar
Mulai hanya di goreng biasa saja, di campur dengan sayuran, bahkan sanggup di jadikan sebagai keripik tempe, namun tentu saja proses pembuatannya berbeda beda.
Olahan dari kedelai ini menjadi kuliner yang disukai dan sering dikonsumsi oleh hampir semua orang di Indonesia. Baik itu sebagai lauk sampingan maupun sebagai kudapan untuk mengganjal perut.
Dengan harganya yang sangat murah ini lah semua kalangan sanggup merasakan kenikmatan olahan dari kedelai ini.
Sebagaimana diketahui, tempe dibentuk dari materi utama berupa kedelai. Dari materi utama yang dikandungnya ini diketahui kalau tempe mempunyai kandungan utama yang sama pula.
Yakni kandungan berupa protein yang tinggi. Selain memang tempe masih mengandung materi utama lainnya.
Untuk anda yang bosan dengan olahan tempe yang itu – itu saja. Maka anda harus mencari resep goreng tempe terbaru yang sanggup anda jadikan referensi.
Nah, kali ini dalam postingan kami akan mengupdate resep tempe goreng bumbu ketumbar yang sekiranya sanggup menjadi alternative anda dalam mengolah tempe.
Bahan – materi Membuat Tempe Goreng Ketumbar
- 200 gr tempe, dipotong kotak – kotak (sesuai selera)
Bahan Laurtan Tepung
- 100 gr tepung terigu protein sedang
- 2 sendok teh merica bubuk
- 1 sendok makan tepung sagu
- 2 batang daun bawang kecil, diiris tipis
- 1 ¾ sendok teh garam
- ½ sendok teh merica bubuk
- ¼ sendok teh kaldu ayam bubuk
- 250 ml air es
Bahan Pelapis
- 50 gr tepung terigu protein sedang
- ½ sendok teh garam
Resep Tempe Goreng Bumbu Ketumbar
- Gulingkan tempe yang telah anda potongi sebelumnya kedalam materi pelapis yang sudah anda campur semua. Lalu sisihkan.
- Setelah itu, larutkan tepung, aduk rata tepung terigu protein sedang, garam, tepung sagu, merica bubuk, ketumbar debu dan kaldu ayam bubuk.
- Kemudian celupkan tempe ke dalam materi pencelup yang telah disiapkan
- Siapkan wajan penggorengan, tuangkan minyak goreng secukupnya. Lalu goreng di atas api sedang sampai tempe berubah warna menjadi kuning kecoklatan.
Baca juga : Kumpulan Bumbu Masak yang lainnya
Aroma ketumbar yang tercampur dalam gabungan tempe yang telah meresap kedalam tempe tentu saja sudah menarik hati pengecap kita untuk segera mencicipinya.
Ketika sore hari yang sejuk, apalagi dikala ekspresi dominan penghujan. Olahan tempe yang masih hangat sangat ditunggu oleh keluarga kita, benar bukan?
Tempe gurih yang sudah anda buat tentunya sangat nikmat bila disajikan dengan sepiring nasi putih dan ulekan sambal terasi.
Ditambah dengan es teh yang segar tentunya sangat menggoda. Untuk anda yang ingin mencoba sajian sajian gres ini sanggup mengikuti resep tempe goreng bumbu ketumbar diatas ya.
Semoga resep yang kami bagikan kali ini bermanfaat. Janganl lupa like dan share ya. Selamat mencoba dirumah.
Advertisement